Resep Burger Bungkus Tofu
Bahan Resep Burger Bungkus Tofu :
300 gram tahu yang bagus
100 gram daging ayam cincang
1 sdm tepung trigu
1 kuning telur
2 sdm mentega, untuk menggoreng
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdm bawang merah goreng, haluskan
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt merica buibuk
1 sdm saus BBQ
1 Sdt garam
Pelengkap Resep Burger Bungkus Tofu :
aunselada
tomat iris
Mayones
saus sambal
keju lembaran
Taburan Resep Burger Bungkus Tofu :
Paterseli cincang
Cara Membuat Resep Burger Bungkus Tofu :
Tiriskan tahu hingga kiering, lalu haluskan. campur tahu halus dengan daing ayam, tepung trisu, dan bumbu, aduki rata
Bagi adonan menjadi 4b bagiajn, lalub bentuk masing-masing menjadi bundar pipih
Panaskan mentega hingga meleleh goreng burger hingga berwarna kecoklatan pada kedua sisinya, angkat dan tiriskan
Siapkan adonan roti burger, isi dengan burger, daun selada, tomat, keju, saus sambal, dan mayones, lalu bulatkan denganm adonan hingga berbentuk roti burger atau sesuai selera. kemudian taburi atasnya dengan paterselli cincang, lakukan sampai adonan habis
Panaskan oven, panggang hingga berwarna kecoklatan dan matang, angkat dan sajikan
Nilai gizi per 1 porsi Resep Burger Bungkus Tofu
Energi : 158 kalori
protein : 5,1 gram
Lemak : 4,2 gram
Karbohidrat : 20,2 gram
Sumber: PT. GRAMEDIA PUSTAKA UTAMA
Kompas Gramedia
0 komentar:
Posting Komentar