Camilan Lezat Dan Sehat Untuk Keluarga
Apa Komentar Anda untuk Resep Ini?.. »Bahan Coklat Panggang:
- 4 kuning telur ayam
- 60 gr gula pasir
- 75 gr cokelat masak pekat, tim hingga cair
- 5 putih telur ayam
- 1/2 sdt garam
- 50 gr kacang mete, cincang, sangrai
- 3 sdm mentega tawar
- 1 sdm cokelat bubuk
- 500 ml es krim rasa vanila, siap pakai
- 100 gr stroberi segar, bersihkan, belah dua
- Kocok kuning telur dan gula pasir hingga kental, masukkan cokelat, aduk rata.
- Kocok putih telur dan garam hingga kaku. Masukkan adonan putih telur sedikit demi sedikit ke dalam adonan cokelat. Tambahkan kacang mete sangrai. Aduk rata.
- Panaskan mentega dalam wajan anti lekat hingga mencair. Tuang adonan putih telur dan cokelat, ratakan hingga menutupi dasar wajan. Masak hingga setengah matang atau sampai terbentuk busa pada permukaannya. Angkat.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 menit hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang. Angkat.
- Potong menjadi 4 bagian, taruh tiap bagian di atas piring saji. Taburi permukaannya dengan cokelat bubuk.
- Sajikan sebagai teman minum teh atau kopi panas di sore hari.
- Untuk pelengkap, tambahkan es krim vanili dan stroberi segar.
Nilai gizi per porsi
Energi: 295 Kal
Protein: 9,9 gr
Lemak: 22,3 gr
Karbohidrat: 26,3 gr
0 komentar:
Posting Komentar