200 gram kailan
75 gram ayam giling
3 siung bawang putih, cincang
1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang
2 buah cabai kering, dipotong-potong
1 1/2 sendok makan saus teriyaki
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam, disangrai, ditumbuk kasar
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat kailan tumis ayam giling:
- Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai kering sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan kailan. Aduk sampai layu.
- Masukkan air, saus teriyaki, garam, dan merica hitam. Masak sampai matang.
Untuk 3 porsi
0 komentar:
Posting Komentar