Bahan Resep Burger Bungkus Tempe :
1/2 resep adonan dasar roti burger
Burger Resep Burger Bungkus Tempe :
200 gram tempe, kukus, haluskan
50 gram daging giling
50 gram tepung tapioka
2 siung bawangh putih, haluskan
1/4 sdt merica bubuk
Daun pisang secukupnya
Pelengkap (secukupnya) Resep Burger Bungkus Tempe :
Mentimun
Daun selada
Tomat
Saus tomat
Mayones
Saus sambal
Taburan Resep Burger Bungkus Tempe :
Oregano
Cara Membuat Resep Burger Bungkus Tempe :
Campur tempe,daging,tepung tapioka, bawang putih,merica bubuk, dan telur ayam menjadi adonan, kemudian bentuk adonan sesuai selera (bulat, kotak, atau oval)
Panaskan dandang , lapisi sarangan dengan daun pisang, letakan adonan, jangan ditumpuk. kukus selama 10 menit hingga matang.
Siapkan adonan roti burger, isi sambal, saus tomat, dan selada, dan tomat , lalu bulatkan dengan dengan adonan thingga berbentuk roti burger atau sesuia selera. kemudian taburi atas nya dengan oregano. lakukan sampai adonan habis
Panaskan Oven, panggang hingga berwarna kecoklatan, angkat dan sajikan
Nilai gizi per 1 porsi Resep Burger Bungkus Tempe
Energi : 137 kalori
Protein : 8,5 gram
Lemak : 4,2 gram
Karbohidrat : 16,4 gram
Sumber: PT. GRAMEDIA PUSTAKA UTAMA
Kompas Gramedia
0 komentar:
Posting Komentar