Resep Nasi Goreng Istimewa

Jika suka pedas boleh ditambah potongan cabai rawit atau lengkapi dengan saus sambal.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu Nasi Goreng Istimewa:

500 gram nasi
3 siung bawang putih, dimemarkan, dicincang kasar
1 buah dada ayam fillet (350 gram), dipotong kotak
100 gram kacang polong
1 sendok makan kecap ikan
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan margarin untuk menumis

Pelengkap Nasi Goreng Istimewa:

6 butir telur, dikocok lepas
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3 lembar smoked beef, diiris panjang

Cara Pengolahan Nasi Goreng Istimewa :

Panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan daging ayam. Aduk sampai berubah warna.
Masukkan nasi, kacang polong, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai matang. Sisihkan.
Tuang telur yang dikocok lepas, garam, dan merica bubuk di wajan dadar kotak. Tabur smoked beef. Gulung. Biarkan matang.
Sajikan nasi dengan telur gulung.

Untuk 6 porsi

Sumber Resep Nasi Goreng Istimewa : Tabloid Nakita