Resep Steik Ayam, bisa juga buat camilan sehat

Bahan Resep Steik Ayam:

4 potong filet ayam (@ 100 g)
4 sdm minyak goreng
Bahan Perendam:
30 g thyme segar, cincang
30 g peterseli segar, cincang
30 g basil segar, cincang
4 sdm minyak olive
Saus Resep Steik Ayam:
1 sdm minyak olive
10 g bawang merah, cincang halus
100 g jamur, iris tipis
500 ml demi glaze, siap pakai

Cara Membuat Resep Steik Ayam:

Lumuri filet daging ayam dengan perendam. Diamkan selama 30 menit.
Panaskan minyak zaitun (olive oil) dalam wajan, masak daging hingga matang kedua sisinya. Angkat.

Saus: Tumis bawang merah hingga layu dan bening. Masukkan jamur, aduk hingga layu. Tuang demi glaze, masak hingga mendidih. Angkat.

Untuk 4 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 227 Kal
Protein : 19,7 g
Lemak: 11,9 g
Karbohidrat: 15,1 g

Sumber Resep Steik Ayam : Tabloid Nakita